Từ "án Anh" trong tiếng Việt có nghĩa là một loại thực phẩm được chế biến từ yến sào - tổ của loài chim yến. Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao và thường được dùng trong các món ăn bổ dưỡng.
Định nghĩa:
Án Anh: (tức yến tử) là một món ăn, thường được chế biến từ yến sào, có thể được nấu với nước, đường, hoặc các nguyên liệu khác để tạo thành món ăn bổ dưỡng, thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc để bồi bổ sức khỏe.
Ví dụ sử dụng:
"Án Anh không chỉ là món ăn ngon, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da."
"Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, án Anh được xem là món ăn sang trọng, thường xuất hiện trong các bữa tiệc lớn."
Phân biệt các biến thể:
Yến sào: Là nguyên liệu chính dùng để chế biến án Anh, có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau.
Chè yến: Một dạng món ăn khác được làm từ yến sào, thường có thêm nước dừa, đường, và các nguyên liệu khác.
Từ gần giống và đồng nghĩa:
Món ăn bổ dưỡng: Cả án Anh và yến sào đều được coi là món ăn bổ dưỡng, nhưng án Anh thường chỉ đến món ăn cụ thể được chế biến từ yến sào.
Yến tử: Là một từ khác để chỉ yến sào, nhưng ít được sử dụng hơn trong giao tiếp hàng ngày.
Lưu ý:
Án Anh thường xuất hiện trong các dịp lễ tết, tiệc tùng, và thường được coi là món ăn đắt tiền, thể hiện sự sang trọng và quý phái.
Cần lưu ý rằng không phải ai cũng thích hoặc có thể ăn án Anh, vì nó có thể không hợp khẩu vị của một số người.